בולמי חמצן לאחסון מזון

בולמי חמצן מסירים חמצן ממיכלים אטומים. בהקשר של אחסון מזון היינו מדברים בדרך כלל על אורז, חיטה ודגנים, אבל סופחי חמצן יכולים לשמש גם עבור שעועית, פסטה ומוצרים רבים אחרים. הוצאת האוויר ממיכל האחסון מפסיקה את החמצון ומאריכה את חיי המדף. ביטול החמצן מונע חרקים שעלולים להיות במזון כשהוא אטום.

ניתן לכתוב דפי מידע על הפרטים למטה… כולל נוסחאות כימיות, הפיזיקה של ספיגת האוויר ותכונות החיטה, האורז וכו'. יידרש ספר שלם כדי לכלול את כל התרשימים והגרפים הדרושים כדי להציג הסבר יסודי של כמויות, זמני אחסון ומאפיינים הן של המזון שיש לאחסן והן של המיכלים שבהם נעשה שימוש. אתם מבינים את התמונה… זהו פריימר, מדריך בסיסי למתחילים כביכול. אני מקווה שאתה מאחסן מזון ומסובב מזון ושאתה מספיק עצמאי למשך 2-3 שנים. אני גם מקווה שאף אחד מאיתנו לא יזדקק לאחסון מזון לטווח ארוך.

עם כל זה אני מציג כאן פריימר בסיסי על בולמי חמצן, היתרונות והחסרונות שלהם. להלן היסודות של מה שאתה צריך לדעת על בולמי חמצן.

• הבולמים אינם רעילים ובטוחים למזון. רכיבים: ברזל ומלח.

• שני בולמי 500cc מספיקים לדלי של 5-6 ליטר.

• מזון צפוף צריך פחות סופגים כי יש פחות אוויר להוציא.

• גובה משפיע על צפיפות האוויר. אם אתה גר על הר.. אתה יכול להשתמש בפחות בולמים מאשר אם אתה גר בגובה פני הים. אל תחסכו.

• ברגע שפותחים את שקית הבולמים הם הופכים לפעילים, השתמשו בהם כמה שיותר מהר.

• 500cc pkt. יספוג 500 סמ"ק חמצן ממיכל.

• הם חד פעמיים, ולא ניתן לעשות בהם שימוש חוזר.

• בולמי החמצן מגיעים בשקיות אטומות. ברגע שפותחים את השקית הם מתחילים לספוג חמצן מהאטמוספירה. הם מכילים מספיק חומרים פעילים כדי להיות פתוחים למשך 30-45 דקות לפני אטימה במיכלים שלך. אז חשוב למלא את המיכלים שלך ולהיות מוכנים למכסים לפני שאתה פותח את האריזה.

• אם אינכם משתמשים בכל הבולמים ורוצים לחסוך את השאר בפרויקט אריזה מאוחר יותר, אטמו אותם מחדש בשקית אטומה באמצעות מכונת איטום ואקום.

• ניתן לשים את הבולמים בכל מקום בדלי. שמתי את שלי למעלה כדי שלא אאבד את המעקב באילו מיכלים שמתי אותם.

• בעת שימוש בבולמי חמצן בדליי פלסטיק, השתמשו במכסים סטנדרטיים עם פטיש. מכסי גמא אטומים, אך אינם מיועדים לנטרל את הלחץ שנוצר בעת הוצאת החמצן במיכל.

• לאחר הסרת המכסה הסטנדרטי לשימוש בתכולה, ניתן להשתמש במכסה גמא כדי לאטום מחדש את הדלי מפני רטיבות, מכרסמים וחרקים. מכסה פטיש (עם אטם) יספק מחסום חמצן לאחסון של כמה שנים.

• לאחסון לטווח ארוך, אתה יכול להשתמש בשקיות תוחם של Mylar בתוך הדלי שלך. כשהם אטומים בחום הם יחסמו את חדירת החמצן למשך שנים.

•לבולמים בשקית הסגורה המקורית שלהם חיי מדף של כשנה.

דיון מפורט בזמני האחסון, צפיפות המוצר ומאפייני המיכל יצטרך להמתין.



Source by Lynda Eggimann

admin

Related Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Read also x